recept - Sinaasappel-Kaneel Zeeptaart

Benodigdheden:

1 bodem(taart) mal (gewone taartbakvorm)
1 slagroomspuit
1 pannetje
3 maatbekers
1 keukengarde (of handmixer)
1,5 kilo transparante glycerinezeep (zweetvrij)
1 kilo witte glycerinezeep (zweetvrij)
1 rebatch zeepstaaf naturel 35cm (dun)
1 flesje (10ml) geurolie voor gietzeep : Sinaasappel
1 flesje (10ml) geurolie voor gietzeep: kaneel
1 zakje gedroogde sinaasappelschijfjes
3 kaneelstokjes
1 flesje pigmentoplossing voor gietzeep : bruin
1 flesje pigmentoplossing voor gietzeep: oranje
1 flesje pigmentoplossing voor gietzeep: geel
70% alcohol

Werkwijze:

Stap 1:
 
snij  1 kilo witte gietzeep in kleine blokjes en smelt deze todat alle stukjes gesmolten zijn. daarna voegt u  de geuren toe (hoeveelheid naar eigen voorkeur) en kleur deze laag met enkele drupjes bruine pigmentoplossing. Net zoveel totdat deze zeep een beige (gebakskleur) krijgt. Spray wat alcohol op de bakvorm en giet vervolgens uw eerste laag gietzeep in de bakvorm. Laat deze eerste laag nu 20 min even uitharden.
 
stap 2:
 
smelt 1 kilo transparante gietzeep en voeg opnieuw de geur naar eigen keuze toe. deze laag moet bruin- oranje worden dus kunt u voorzichtig wat bruin/oranje pigmentoplossing toevoegen aan de zeep. Spray nu uw eerste laag zeep met wat alcohol en giet vervolgens de 2de (bruin-oranje) laag boven op de 1ste laag. Laat dit opnieuw 20 min. staan.
 
stap 3:
 
smelt de overige transparante gietzeep en maak deze een mooi oranje-geel. voeg opnieuw geur naar eigen keuze toe.
spay de vorige laag met alcohol en giet de laatste laag er mooi overheen. Laat dit geheel 4 uur mooi uitharden.
 
stap 4:
 
rasp de rebatch zeepstaaf in een pan en voeg al roerend kokend water toe. Blijf water toevoegen totdat u de perfecte brei heeft.
Haal de taartbodem uit de mal en plaats deze op uw werkblad. (bij voorkeur een draaiend werkblad)
Doe de brei in een slagroomspuitzak en begin met aankleden van uw taart. De makkelijkste techniek is om aan de buitenrand van de taart te beginnen en zo naar binnentoe te werken. U kunt natuurlijk uw eigen slagroomtoefjestechniek toepassen, plat, hoog, lijntjes, toefjes,.....
Zodra de slagroom is aangebracht kunt u beginnen met de afwerking. breek de kaneelstokjes in stukjes en snij de sinaasappelschijfjes in 4 delen.
Verdeel deze over de taart.
 
Laat de taart een nachtje staan.
 
De volgende dag kunt u de taart mooi in puntjes verdelen.
 
tip: Een leuk strikje maakt een taartpuntje helemaal af :)
en vergeet niet een kaartje bij te plaatsen
 
EET MIJ NIET!
 
Veel zeepplezier

Sakurazeep